Promocje

Bodegas El Coto De Imaz Reserva D.O.C.

Jego podstawą jest szczep Tempranillo, to on nadaje mu głęboką czerwoną barwę. Wina tego typu starzejąc się, osiągają aksamitną gładkość, smak staje się bardziej treściwy i owocowy. Dłuższe leżakowanie sprawia, że wino zyskuje na dostojności, przypominając smakiem najznamienitsze burgundy. Serwować do: ciemnych mięs smażonych i pieczonych

Bolyki Bikaver

Potrzebuje przez chwilę odetchnąć w kieliszku a najlepiej w karafce. Później staje się o wiele ładniej ułożone, oraz umiarkowane w ekspresji. Jest to spokojne, zrównoważone wino, o charakterze owocowo-piwnicznycm.

Bolyki Cabernet Franc

Od razu znać tu mocarność owocu i ziemisto-pylistej mineralności gleby. Bije tu z kieliszka ciepło ziemi i owocu czarnego bzu. Nieco przykurzone, ale i skoncentrowane chropowatym owocem. Bardzo egerski, ziemisty franc.

Bolyki Indian Nyar

 W ustach lekkie gładkie z lekko pikantną nutą, nos dojrzałej wiśni na początku łagodna świeża nuta zieloności po dłuższej chwili mocna nuta konfitury wiśniowej z niuansami dymionego drewna.

Caruso and Minini Syrah

To wino urzeka swoją żywiołowością i ostrością. Trochę przysadziste, ale zarazem eleganckie, bardzo dobra równowaga pomiędzy świeżością, a łagodnością.  

Caruso and Minini Tasari Nero d'Avola/Merlot

Czerwony rubinowy kolor w kieliszku. W nosie mamy pożeczkę i czereśnię. Charakteryzuje się dobrym Body i owocowością pozostającą z nami do samego końca. Lekkie, jednak owocowe wino.  

Caruso and Minini Terre di Giumara Nero d'Avola

Rubinowy kolor. W nosie mieszanka czerwonych owoców i kwiatów, oprócz tego malina i jeżyny. Harmonijnie skomponowane z lekkimi taninami.  

Chablis

Wymienione jako "Bardzo dobre" w Magazynie Wino  03/08

Chablis Gran Cru Blachnchots

Bardzo szczegółowy i limitowany Chabli z regionu Gran Cru. Elegancki, kobiecy i złożony. W nosie trochę owoców i kwiatów, po drugim oddechu można się doszukać nut cytrusowych. Wielowarstwowy i złożony, wymaga chwili spokoju i zastanowienia się.

Chablis l-er Cru Monte de Tonnerre

Bukiet leciutko beczkowy, maślany, po napowietrzeniu uzupełnia się delikatnymi, ładnymi nutami owocowymi, cytrusy, brzoskwinie, odrobina orzecha oraz liści tytoniu. Usta mocno zbudowane, świetnej jakości owoc, duże ciało, bardzo dobra równowaga i dobry długi finisz. Dekantacja zalecana. Dobry potencjał leżakowania, kilkanaście lat.

Chateau David

Aromat owocowy z nutkami tytoniu, cappucino i kasztanów, w ustach owocowe, wyraziście kwasowe, ale wspaniale harmonijne, miękkie i dobrze wywarzone, o mocnej strukturze i wielkiej delikatności, typowy Bordeaux Superieur.

Chateau le Grand Sigognac

Złożone, głębokie wino o wyraźnych aromatach czarnej porzeczki oraz jeżyn, delikatne akcenty skóry oraz liści tytoniutytoniu. Extraktywne o wyraźnej idealnie wkomponowanej kwasowości, co daje mu dobrą możliwość leżakowania przez kilkanście lat.

Chateaux Vincent Demi-Sec

Wino musujące, robione metodą szampańską, które balansuje na granicy słodyczy i wytrawności. Brzoskwiniowe w nosie i pobudząjące w ustach. W sam raz na rozpoczęcie wieczoru. 

Chateaux Vincent Extra Dry

Cheteau Vincent Extra Brut

Wino musujące robione klasyczną metodą szampańską. Jest świerze i orzeźwiąjące, a przy tym stonowane i eleganckie. Godnie zastąpi droższego kolegę z Champanii, zostawiając parę groszy w kieszeni. 

Cycles Gladiator Pinot Noir

Patrząc po raz pierwszy na etykietę tej butelki nie wiemy czy mamy do czynienia z niesmacznym żartem sprzedającego nam to wino, czy jest to butelka która przez przypadek wylądowała w pracowni artystycznej, aby potem wrócić na półkę sklepową. Druga wersja jest bliższa prawdy niż by się to mogło wydawać. Etykieta została oficjalnie zakazana w Alabamie, więc jeżeli się ktoś tam wybiera niech nie liczy na to że spotka Gladiatora. Pinot Noir z zasady jest winem bardzo delikatnym i złożonym. W tym jednak wypadku mamy do czynienia podobnie jak w Syrahu od Gladiatora z dużą owocowością i zdecydowanymi nutami. Jest on jednak nieco subtelniejszy, jednak nadal zachowuje wyraźny nowoświatowy charakter. Bardzo dobrze komponuje się z grillowaną karkówką i bagietką posmarowaną masłem czosnkowym. W bukiecie dopiero po pewnym czasie wychodzą drobne niuanse które w pierwszej chwili są zagłuszone przez wszechobecny owoc.

Cycles Gladiator Syrah

Patrząc po raz pierwszy na etykietę tej butelki nie wiemy czy mamy do czynienia z niesmacznym żartem sprzedającego nam to wino, czy jest to butelka która przez przypadek wylądowała w pracowni artystycznej, aby potem wrócić na półkę sklepową. Druga wersja jest bliższa prawdy niż by się to mogło wydawać. Etykieta została oficjalnie zakazana w Alabamie, więc jeżeli się ktoś tam wybiera niech nie liczy na to że spotka Gladiatora. Syrah w wykonaniu kalifornijczyków, jak to mają w manierze nowoświatowe wina jest bardzo naładowany smakiem. Nie można powiedzieć, że jest to wada, tylko trzeba przyznać że w tym wypadku zaleta. Otwierając butelkę mamy wrażenie jakby w niej zamknięte było słońce, niczym dżin w lampie Alladyna. Owoc bije z szyjki już zaraz po tym jak wyciągniemy z niej korek, a kiedy damy się winu jeszcze trochę napowietrzyć w pokoju nam już nie będą potrzebne odświeżacze powietrza. Mimo intesywności jakie posiada ten Syrah, nie można powiedzieć, że jest on w jakiś sposób drażniący, czy sztuczny. Dopełnieniem wszystkiego jest smak owoców leśnych połączony z przyjemną ostrością, co powoduje że nie mamy wrażenia że pijemy kompot z owoców leśnych. Wszystko jest bardzo dobrze wyważone i harmonizuje ze sobą tak, że bez obaw można je wypić przegryzając tylko od czasu do czasu kawałkiem bagietki.

Cycles Gladiator Zinfandel

Patrząc po raz pierwszy na etykietę tej butelki nie wiemy czy mamy do czynienia z niesmacznym żartem sprzedającego nam to wino, czy jest to butelka która przez przypadek wylądowała w pracowni artystycznej, aby potem wrócić na półkę sklepową. Druga wersja jest bliższa prawdy niż by się to mogło wydawać. Etykieta została oficjalnie zakazana w Alabamie, więc jeżeli się ktoś tam wybiera niech nie liczy na to że spotka Gladiatora. Należy dobrze obserwować osobę która pierwszy raz pije to wino i mieć w pogotowiu kromkę chleba, ponieważ tuż po otwarciu mamy wrażenie że mamy w ustach paprykę chili w postaci płynnej, a mina osoby degustującej jest więcej niż dwuznaczna. Po chwili jednak oprócz ostrości zaczynają się wyłaniać smaki których na początku nie można by się nawet spodziewać. Idealnie komponuje się z każdą potrawą do której dodaliśmy tabasco, bądź duża ilość ostrych przypraw. W nosie również czuć wyraźnie pieprz, jednak oprócz tego przebijają się również delikatne nuty owocu i ziemi. Polecam każdemu, kto lubi eksperymenty i ostre rzeczy.  

d'Arenberg D`Arry`s Original

Wino wytwarzane na cześć szefa winnicy Francisa d`Arenberga Osborne`a .Począwszy od lat 60-tych do 80-tych nazywane „d`Arry`s Burgundy” (ze względu na swój charakter) ,zawsze robione z Grenache i Shiraz rosnących w tej samej XIX-wiecznej winnicy ,dającej małe, ale bardzo wartościowe zbiory i niezmiennie leżakowane 18 mies. w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego. Wino w starym stylu ,bogate i lekkie jednocześnie ,o złożonym ostro-cynamonowym aromacie śliwek, morwy i gruszki oraz wyczuwalnymi akcentami lukrecji,rozmarynu i kopru. Aby opisać bogactwo smaku trzeba na pierwszym miejscu wymienić kawę i karmel ,ze którymi ukryta jest wiśniowo-malinowa nuta nadająca winu aksamitności ,gładkości i wykwintności oraz piżmo i dzika poziomka stanowiąca zwieńczenie długiego i bardzo przyjemnego finału . To wino na pewno wytrzyma najbliższe 20 lat przechowywania! Serwować do: grilowanych mięs ,przystawek ziemniaczanych ,wołowiny i jagnięciny oraz dojrzałych serów.

d'Arenberg The Footbolt Shiraz

Roczne dojrzewanie w beczce nadaje winu charakterystyczny mocny kolor bardzo dojrzałej śliwki. Ciekawostką jest nazwa wina, która została nadana po bardzo dobrym koniu właściciela winnicy, aby pieniądze ze sprzedaży zainwestować w winnicę. Klasyczny bardzo delikatny shiraz pełen nut korzennych, atomatów jerzyn, czekolady, długi z bardzo dobrze wywarzonymi taninami. Robert Parker – 89 pkt., The Wine Advocat – October 2005 Decanter Magazin 2004: „ ...one of the 50 best everydey drinking wines in the world.” Weinwelt – 3 gwiazdki - 2/2006 Decanter Magazin 2006: ,,World's Top 50 Best Value''